domingo, 3 de fevereiro de 2008

LUMIAR


Férias em Lumiar deve ser como iluminar a alma! Desta vez fui com minha irmã e minha filha. Ficamos em casa de grande amiga. Alí a varanda confirmava que que estar dentro e fora ao mesmo tempo é uma situação privilegiada para aqueles que assim fizeram para ser. Ou seja: o espaço construido nos envolve conforme o configuramos. Mas nem sempre o resultado é igual. Alí em Lumiar, o resultado foi perfeito. Uma varanda que está dentro da casa, vinculando encosta de morro com as aguas do rio que se não vistas poe uma impedimento circunstancial é sentida a sua presença pelo seu canto constante e fluido. Durante o dia é possível visualizar a disputa das águas com as pedras e as raizes da grande figueira. A noite o som ininterrupto das águas acalenta o sono. Lumiar tem caminhos em trilhas que levam à poços encantados onde os banhos clareiam os horizontes da vida.

quinta-feira, 3 de janeiro de 2008

PASSAGEM

Passar de um ano para o outro é a a aparente mudança de um número no calendário, mas o que acontece conosco de fato? N a d a!
N a d a se assim deixarmos passar como se nada significasse,
N a d a se virarmos as costas para os ponteiros do relógio na hora da virada,
N a d a se o sono bater antes da queima de fogos e rajadas de bombas, e aí, no máximo um murmúrio ... que barulho é esse?...
N a d a se preferirmos a solidão neste dia, a não se se nos perguntarmos.. e se...?
N a d a se nem soubermos ou quisermos saber onde estarão nossos amigos, filhos, irmãos..
Mas quando por acaso, sim, quisermos achar um significado, será fácil encontrar:
Pela numerologia 2008 será ANO HUM!, e portanto, cheio de esperanças como soam os inicios,
Pelo dia da semana, uma segunda feira de virada, deve querer dizer.. este ano será de muito trabalho, que seja realizador e fertil,
Pela possibilidade de ficarmos em roda, formarmos uma mandala, com flores e velas, usar a cor branca, suspirar pelos desejos de paz...
Olharmos para o céu na hora da virada e ver um salpicar de estrelas coloridas reluzindo entre estampidos e badaladas imaginárias da contagem regressiva: 10..9..8......3..2...1...0!!!!!!! Viva! Feliz Ano Novo!
É possivel.
Tudo é possível e real.
Simples e simplesmente possível.
Basta estar aí.

domingo, 7 de outubro de 2007

Começando pelo fim


A horta que virou torta... de espinafre...

Foi na Associação Plantando Paz na Terra, em Campinas, São Paulo:

As moradoras da Vila Brandina vieram aprender um novo prato com o tão rejeitado pelas crianças.... e s p i n a f r e !!!!!

Lembrei do prato que minha mãe aprendeu com minha avó, que aprendeu com a bisavó, que ... com a tataravó...etc,etc,etc... até chegar na Espanha: comunidade Sefaradita, que dali foi expulsa na inquisição, que dali seguiu para a Turquia, em vilarejos como Maniza, onde nasceu o meu papai."Hongos de Espinaca" é o nome do prato. Ingredientes? Espinafre, batatas, ovos, óleo,queijo ralado e temperos como sal, nóz moscada e uma pimentinha a gosto. Como fazer?
A foto indica aos iniciados!!!!
O resultado? A criançada adorou e se lambeu os dedos!!
Vivendo&Fazendo coisas que agradam...o lado bom da vida!

à-Pe-Di-Do
-
abafe o todo o
espinafre (folha e talos mas bem fresquinhos) em pouca água fervente, em panela com tampa, por 2 minutos, ele vai ficar bem verdinho. 2 maços
-escorra, pique tudo bem miudinho, reserve
-faça um purê de batatas. 1 quilo
-
use a metade do purê para misturar no espinafre , junte queijo parmesão ralado,(100g) com a noz moscada e demais temperos
-unte uma forma com óleo e coloque a mistura do espinafre
-com a outra metade do purê, prepare os "hongos", misturando mais queijo ralado
(100g) e 1 ou 2 ovos
-abra pequenos espaços na mistura de espinafre e coloque montinhos formando os honguitos!!!!
-asse
-delicie-se
-conte depois como foi estar Vivendo&Fazendo!!!





Vivendo & Fazendo

hoje começo um novo jeito de me comunicar...
com quem?
na verdade não sei!
tentarei entender meus pensamentos, sentimentos e emoções através do que faço...
o ponto de partida será o ponto de chegada, como conseqüência do passado...e,
como estou em geral
"VIVENDO&FAZENDO",
terei,
e assim espero,
muito que compartilhar com quem comigo interagir.
desde já a estes, deixo meu abraço!!
Nelly